Das kleine blaue Wunder erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Viele Gerbstoffe und zellschützende Anthocyane machen die Heidelbeere zu einer der gesündesten heimischen Früchte. Die blaue Frucht wird von Juni bis September geerntet. Die Vitaminbomben eignen sich auch perfekt für hausgemachte Marmeladen.

Die duftenden rosaroten Früchte gehören zu den köstlichsten aller Beeren – und sind mit reichlich Mineralstoffen, Vitaminen, Phenolsäuren und Ballaststoffen herausragend gesund. Aufgrund ihrer zarten Außenhaut sollte man sie bald genießen. Dieses Superfood ernten wir von Juni bis November

Diese Art enthält viele Fruchtsäulen, Mineralstoffe, Vitamine und Ballaststoffe und ist daher sehr gesund. Die säuerlich-frisch schmeckende Frucht wird seit dem 15. Jahrhundert kultiviert und lässt sich in der Küche vielseitig verwenden. Dank ihrer festen Haut können Johannisbeeren mehrere Tage im Kühlschrank gelagert werden.

Die Neuheit unter unserem Superfood. Die grünen Vitaminbomben kommen ursprünglich aus Neuseeland und haben nun den zu uns in die Steiermark gefunden. Die kleinen süßen aromatischen Kiwibeeren genießt man mit Schale, und geben einen richtigen Energieschub - am besten als Snack während der Arbeit. Geerntet werden die Köstlichkeiten ab September.